İşte bu tariflerden biri avokadolu puding tarifi;

Malzemeleri:

  • 2 adet olgun avokado
  • 2 adet büyük olgun muz
  • ¼ su bardağı süt (badem sütü veya hindistancevizi sütü de olabilir)
  • 3-5 yemek kaşığı şeker ilavesiz kakao
  • ¼ çay kaşığı tuz
  • 50 gram bitter çikolata ( %70 kakao tercih edilmeli)

Yapılışı:

İri parçalar halinde doğradığınız avokadoyu, süt ve muzla birlikte mutfak robotu veya rondodan geçirin.

Avokado-muz karışımı pürüzsüz hale geldikten sonra bir karıştırma kabına alın.

Üzerine toz kakaoyu ve erittiğiniz bitter çikolatayı ilave edin. Karışımı ufak servis kaselerine paylaştırın.

Buzdolabında birkaç saat soğuttuktan sonra arzu ederseniz muz dilimleriyle servis yapın.