Bayatlamaz Poğaça

Paylaş
 
Sponsorlu Bağlantılar


Hamuru için;

1 adet yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt
yarım çay bardağı sıvıyağ
5 su bardağı un
1 paket maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz

İç malzemesi için;

peynir patates veya kıyma ile yapabilirsiniz.

Üzeri için;

1 yumurta sarısı,

çörek otu, susam.

Yapılışı;
önce unu derince bir kaba alın ortasını açıp mayayı tuzu ve şekeri koyun.
kenarına diğer malzemeleri yoğurdu yumurtayı ve sıvıyağı ekleyip ılık su ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
45 dk- 1 saat arası dinlendirip ufak ufak bezeler yapın.
Bezeleri sıvıyağ yardımı ile açtırıp ortasına dilediğiniz malzemeyi koyup yuvarladıktan sonra yağlanmış fırın tepsisine dizin üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serptikten sonra 175 dereceye ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirip servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun…

Bu yazı 2303 kere okundu.
  • Site Yorum
  • Facebook Yorum

Bir yorum bırak

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Bir yorum bırak