Paylaş |
|
Tweet |
Çocuğunuzda astım, alerji gibi sağlık sorunları varsa Dr. Hayri Gözlükgiller‘in 2 yaş ve üzeri çocuklar için önerdiği muhallebi tarifini denemelisiniz.
Malzemeler;
Süslemek için; tarçın.
Muhallebinin Hazırlanışı;
Deniz kadayıfını bir bardak suyun içinde 24 saat bekletin.
Suyunu süzdükten sonra 1 su bardağı sütün içerisine alıp 1 saat daha bekletin.
Bir tencereye sütte beklettiğiniz deniz kadayıfını, altın otunu, öksürük otunu, pirinç ununu, pudra şekerini ekleyerek muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Pişen muhallebiyi kaselere boşaltıp üzerine tarçın serperek çocuklarınıza güvenle yedirebilirsiniz.
Muhallebiyi 2 yaş ve üzeri çocuğunuzdaki basur, idrar kaçırma problemlerinde de kullanabilirsiniz.
Yenibahar, diğer adıyla Jamaika biberi, baharat olarak kullanılan bir bitkidir. Yemeklere