Ülkemizde ve dünyada D vitamini eksikliği/yetersizliği yaygın olarak görülmektedir. Günümüzde de çeşitli nedenlerle güneş ışınlarından yeterince faydalanılmadığı aşikar olup, bu durumda D vitamini açısından zenginleştirilmiş yiyecekler veya D vitamini destek tedavisinin önemi ise gittikçe artmaktadır.

D vitamininin kemikler için önemi kalsiyumla ilgilidir. Kemiklerimiz büyük ölçüde kalsiyumdan oluşur ve D vitamini kalsiyumun bağırsaklarda emilimini sağlayan maddedir. D vitamini kalsiyuma bağlanan ve kalsiyumum kana geçmesine yardım eden kalbindin adlı proteinin sentezlenmesini tetikler.

D vitamini içeren besinler:

  • Süt, ayran, kefir, peynir ve yoğurt ,Tereyağı, Ton balığı, Somon,  Uskumru, İstridye
  • Karaciğer, Yumurta sarısı
  • Tatlı patates, Balık yağı
  • Mantar, Maydanoz, Yonca, Isırganotu ve Yulaf

D vitamini çocuklarda kemiklerinin büyümesi ve gelişmesi, büyüklerde ise kemiklerinde kaybedilen kalsiyumun sürekli yenilenmesi için gereklidir.

Eğer D vitamini eksikliği söz konusu ise çocuklarda raşitizm büyüklerde ise kemik erimesi gibi sağlık sorunları ortaya çıkar.

D Vitamini’nin diğer faydalarını saymak gerekirse;

  • Kemiklerin gelişmesini sağlar.
  • Sinir sisteminin dengesinin sürekliliğine yardımcıdır.
  • Kolon ve meme kanseri riskini azaltır.
  • Enfeksiyonların kontrol edilmesine yardımcı olur.
  • Kalsiyum emiliminde önemli ölçüde görev alır.
  • İlerleyen yaşlarda kemik kaybının önüne geçer.
  • Yeni deri hücrelerinin oluşumunda görev alır.
  • Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
  • Kalp atışını düzenlemede yardımcı olur.
  • Kemiklerde kalsiyumun depolanmasını sağlar.
  • Romatizma tedavisinde büyük yardımcıdır.
  • Kan basıncını azalmasına yardımcı olur.