Damla Sakızlı Kar Lokumu

Paylaş
 
Sponsorlu Bağlantılar


Pratik ve kolay bir tatlı tarifi arıyorsanız bu tatlı tam size göre.

Tarif İçin Gerekli Malzemeler;

  • 1 litre süt,
  • 9 yemek kaşığı un,
  • 125 gr margarin,
  • 9 yemek kaşığı toz şeker,
  • 2 paket vanilya,
  • 2 parça damla sakızı. (Hoşunuza gitmiyorsa kullanmayabilirsiniz.)

Üzeri için; Hindistan cevizi.

Süslemek için; ceviz, fındık, fıstık, pasta süsü, badem tercih edebilirsiniz.

Kar Lokumunun Yapılışı;

Margarini tencereye alıp eritin. Üzerine un eklenip kokusu çıkıncaya kadar karıştırarak kavurun. Yavaş yavaş 1 litre sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. 2 paket vanilyayı da  ekledikten sonra orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynayan kar lokumu muhallebisinin içine, damla sakızı ilave edin ve üzeri göz göz olup kıvam alıncaya kadar kaynatın.

Hazır olan muhallebiyi ocaktan alarak 10 dakika boyunca mikserle çırpın. İçi suyla ıslatılmış olan dar uzun bardakların içerisine muhallebiyi paylaştırın. Muhallebiler oda ısısında soğutulduktan sonra, buzdolabına kaldırarak 1 gece dinlendirin. Ertesi gün buzdolabından çıkardığınız muhallebilerin üzerine, kolay çıkmalarını sağlamak için biraz su dökün. Dikkatlice kesme tahtasının üzerine çıkartın ve ıslatılmış bıçak yardımı ile istenilen kalınlıkta dilimleyin. Kesmiş olduğunuz bütün parçaları tek tek hindistan cevizine bulayıp, dilediğiniz malzeme ile süsledikten sonra servis tabağına dizebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Bu yazı 1419 kere okundu.
  • Site Yorum
  • Facebook Yorum

Bir yorum bırak

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Bir yorum bırak