Elmalı Milföy

Paylaş
 
Sponsorlu Bağlantılar


Elmalı kurabiye şekil olarak pek çok şekilde yapılabiliyor. Biz bugün milföy hamuru ile deneyelim istedik.

Hamuru hazırlamak ile uğraşmanıza gerek yok. Oldukça pratik çat kapı gelen misafire hemen hazırlanabilir.

Buzdolabınızdaki milföyü çıkarak işe başlayabilirsiniz. 🙂 Sizlerde denemek isterseniz işte tarif…

Malzemeler:

• 8 adet kare milföy.
• 3 adet orta boy elma,
• 3 yemek kaşığı toz şeker,
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın,
• Bir avuç kadar çekilmiş ceviz içi.
• Pudra şekeri.

Yapılışı:

İç harcı için elmaların kabuklarını soyup rendeleyin. Üzerine toz şeker ilave edin ve suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirin.

Suyunu çekince tarçın ve ceviz içi ekleyip karıştırın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Milföy hamurları buzunun çözülmesi için bekletin. Kesilecek kıvama gelince bıçak yardımı ile köşelerinden ( V ) şeklinde kesin. Ortasına soğuyan elmalı iç harcından koyulup önce çapraz iki kenarı ortada birleştirip kapatın.

Sonra diğer çapraz iki kenar ortada birleştirip kapatın. (Biz bu şekilde hazırladık, hamuru sizler istediğiniz şekilde katlayabilirsiniz.)

Hazırlanan elmalı milföy tatlısı yağlı veya yağlı kağıt serili olan fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 180° fırında, üzerileri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarılan elmalı milföy tatlılarının üzerine pudra şekeri serpiştirip ve servise sunabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Bu yazı 699 kere okundu.
  • Site Yorum
  • Facebook Yorum

Bir yorum bırak

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Bir yorum bırak