Ev Yapımı Çökelek Tarifi

Paylaş
 
Sponsorlu Bağlantılar


Evinizde hem de doğal malzemeler ile çökelek yapmaya ne dersiniz?

Evinizde doğal malzemeler ile kolayca çökelek yapabilirsiniz. Çökeleği isterseniz börek ve poğaçalarınızda kullanın, isterseniz salatalarınıza ilave edip diyetinize kaldığınız yerden devam edin.

Yapımı çok basit olan çökelek tarifi için sadece ev yoğurduna ihtiyacınız olacak.

Ayrıca eğer evde yaptığınız yoğurdunuz tutmadıysa ve sulu olduysada, yoğurdunuzu çökelek yaparak değerlendirebilirsiniz.

Verdiğimiz tarif 6 kilo yoğurt içindir. 6 kilo yoğurttan yaklaşık olarak 2 kilo çökelek elde edebilirsiniz.

Yoğurdun kıvamı çökeleğinizin lezzetini etkileyeceğinden yoğurdunuz çok kıvamlı ise mutlaka sulandırın. 

Malzemeler,

-6 kilo ev yapımı yoğurt
-Tuz
-Birkaç damla limon suyu yada limon tuzu

Çökelek yapımı;

Ocağa aldığınız yoğurt kaynadığında içerisine tuzunu ve limon suyunu ekleyip 2-3 dakika kaynatın ve ocaktan alın.
Soğumasını bekleyin. Soğuduğunda bir süzgeçle veya ince bir bez yada tülbentle fazla suyunu iyice süzdürerek çökeleğinizi dolaba kaldırın.

Fazla yaptıysanız derin dondurucuda saklamanızda hiç bir sakınca yok.

Bu yazı 53 kere okundu.
  • Site Yorum
  • Facebook Yorum

Bir yorum bırak

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Bir yorum bırak

Limonlu Elma Çayı

Soğuk kış aylarında sık sık hastalanıyorsanız, bağışıklığınızı güçlendirecek bir çay tarifimiz

0 58 7 Aralık 2018