Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır

Paylaş
 
Sponsorlu Bağlantılar


Mevsimine göre evlerimizde çeşitli sebze-meyvelerden komposto, hoşaf, reçel, marmelat, turşu gibi yiyecekler hazırlıyoruz.

Reçel yapmak için mevsimine göre kiraz, erik, vişne, kayısı, şeftali, elma kullandığımız meyvelerden sadece bazıları…

Biz bugün kiraz reçeli tarifini sizlerle paylaşmak istedik.

Kiraz Reçelinin Malzemeleri;

  • 1,5 kg kiraz
  • 1,5 kg toz şeker
  • 1,5 paket vanilya
  • 1 adet limon

Kiraz Reçelinin Yapılışı;

Kiraz reçelini yapmak aslında oldukça kolaydır üstelik  malzemesi de az olan bu enfes reçeli siz de evlerinizde kolayca yapabilirsiniz.

Öncelikle reçeli pişirmek için, kirazın sapları temizlenir, iyice yıkanır ve ardından çekirdekleri çıkarılır. Derince bir tencereye konur, üzerine 1,5 kg toz şeker ilave edilir.

Suyu özellikle eklemiyoruz çünkü meyve şekerle birlikte bekleyince kendi suyunu salacaktır.

Toz şekerle birlikte 2 saat tencerede bekletilir süre tencere ocağa alınır. Reçelin pişirilmesi sırasında oluşan köpükler tencerenin üstünden bir kaşıkla ezmemeye dikkat ederek nazikçe alınır.

Reçel koyu bir kıvama geldiğinde 1,5 paket vanilya reçele ilave edilir.

Vanilya eklemeyebilirsiniz tercih sizin… Kavanozlara alacaksanız soğuduktan sonra alın.

Son olarak birkaç damla limon suyu reçele ilave edildikten sonra reçel ocaktan alınarak soğutulur.

Afiyet olsun.

Bu yazı 755 kere okundu.
  • Site Yorum
  • Facebook Yorum

Bir yorum bırak

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Bir yorum bırak