Kışlık Acı Sos Tarifi

Paylaş
 
Sponsorlu Bağlantılar


Malum sonbahar yaklaşıyor ve ardından kimimizin çok sevdiği kış mevsimi gelecek…

Bu aylarda genelde kışlık tarifler öne çıkmakta herkeste bir telaş var ufaktan kışlık stokları yapılmaya başlandı.

Bizde acı sevenler için kışlık acı sos tarifini sizlerle paylaşalım istedik …

Kışlık Acı Sos Tarifi İçin Gerekli Malzemeler;

  • 2 kg domates,
  • 1 fincan sarımsak,
  • 1 kase acı biber,
  • 1 yemek kaşığı tuz,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 çay bardağı sirke,
  • ve yarım demet maydanoz

Kışlık Acı Sos Tarifinin Yapılışı

Domatesleri temizce yıkayıp kabuklarını soyup rendeleyin ve tencereye alıp kaynatın.

Ardından dilimlenmiş acı biberleri de ekleyin ve karıştırın. Kaynamaya başlayınca ezilmiş sarımsakların ekleyip karıştırın.

Tuzu da ekledikten sonra ve suyunu çekene kadar pişirin. Daha sonra sirke ve yağı da ekleyin ve bu şekilde de 5 dakika kadar kaynatın. Son olarak kıyılmış maydanozu da ekleyin ve karıştırın.

Kaynar halde sıcakken temiz ve kuru kavanozlara paylaştırın.

Ağzını sıkıca kapatıp ters çevirin. Bu şekilde bir gün bekletin ve serin bir yerde saklayın.

Kış mevsiminde açtıktan sonra buzdolabında saklayın.

Afiyet Olsun…

Bu yazı 160 kere okundu.
  • Site Yorum
  • Facebook Yorum

Bir yorum bırak

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Bir yorum bırak