Kombu Çayı Nedir, Faydaları Nelerdir?

Paylaş
 
Sponsorlu Bağlantılar


Bakteri ve mayalardan oluşan kombu çayın önemli içeriği Kombucha denilen çay mantarıdır. Doğu Asya’da ortaya çıkmıştır.

Mantar, düz bir diske benzer, jelatine benzer bir zardan oluşur. Kombucha mantarı çay ve şekerden oluşan besleyici bir solüsyonun içinde yaşar ve bu sıvı içinde sürekli olarak ürer. Mantarımsı tabaka çayın bütün yüzeyine yayılır ve daha sonra zamanla kalınlaşır.

Mantar sürekli üreme eğilimi gösterir. Her gün bir bardak tüketilmesi vücuttan bütün toksinlerin atılmasını sağlayarak sindirim sistemini hızlandırmaya yardımcı olur.

  • Ciltteki kırışıklıkları, çilleri ve kahverengi lekeleri yok eder.
  • Deri nemlendiricisi görevi görür. Kombu çayı deri dışından tatbik edildiğinde de oldukça etkilidir.
  • Deriye spreyle ya da sürülerek uygulandığında antibakteriyel asit tabakası görevi görür.
  • Vücut ağırlığını düzenler, yağları yok eder.
  • Susuzluğu giderir ve egzersiz sırasındaki performansı artırır.
  • Mantar türü enfeksiyonlara (candida gibi) karşı savaşır.
  • Cinsel potansiyeli canlandırır.
  • Menapozun etkilerini düzene sokar.
  • Deri üzerindeki yaraları tedavi eder.
  • Ömrü uzatır.
  • Tüm salgı bezlerini ve hormon savunmasını uyarır.
  • Vücutta sağlıklı bir pH dengesi sağlar.
  • Vücuttaki atık madde ve zehirli maddelerin suda çözülebilir hale gelerek atılmasını sağlar.
  • Kan dolaşımını hızlandırır.
  • Metabolizmayı uyarır.
  • Kalp atış ritmini düzenler.Kanı temizler.
  • Sinir sistemini düzenler.
  • Yüksek tansiyonu düşürür.
  • Astımı tedavi eder, astım krizlerini giderir.
  • Kan şekeri seviyesini sabitleyerek, şeker hastalığını tedavi eder.
  • Alerjileri hafifletir ve zamanla giderir.
  • Sertleşmiş karaciğeri yumuşatır ve yeniler.
  • Kanserli hücreleri tedavi ederek kanserin oluşmasını engeller.
  • Antioksidant nedeniyle oluşan radyasyona karşı koruyup serbest radikallerle savaşır.
  • Hücre duvarının yeniden oluşumunu sağlar.
  • Doku sertleşmesini, damar sertliğini tedavi eder.
  • Elastikiyet sağlar ve gevşek eklemleri kuvvetlendirir.
  • Vücuttaki ürik asit ve kolesterolü suda erir hale getirerek vücuttan atılmasına yardımcı olur.
  • Kabızlığa iyi gelir.
  • Hemoroidi tedavi eder.
  • Yorgunluk, bitkinlik ve sinirliliği giderir.
  • Akciğerlerdeki bronşiti, öksürük ve balgamı giderir.
  • Bademcikleri tedavi eder, sirkeleşmiş çay, gargara olarak kullanılabilir.
  • Kan damarlarını genişleterek ve kardiak kasını uyararak kalp problemlerini giderir.
  • Adale ağrılarına iyi gelir.
  • Baş ağrılarını yok eder.
  • Uykusuzluğu iyi gelir.
  • Mikroplara bağlı oluşan ishali durdurur.
  • Koruyucu bağırsak mikroplarını sağlayan sağlıklı bakteriler ve kolon oluşturur, koliti tedavi eder.
  • Saçların sağlıklı bir şekilde uzamasına yardım eder, kelliği engeller, gri saçın rengini koyulaştırır.
  • Korneada oluşan formasyonları ve kataraktı giderir, görüşü kuvvetlendirir.
  • Sirke yapısındaki çay, sivrisinek ve pire ısırıklarından, egzamadan ve zehirli bitki dikenlerinden dolayı oluşan kabartıları yumuşatıp rahatlatır.
  • Saçlar şampuanladıktan sonra durulama suyu ile kullanılırsa çok güzel parlak saçlar oluşur ve saç telleri kalınlaşır. Çay sirke sertliğine geldiği zaman içmek için kuvvetli gelebilir, o zaman bir kavanoza biberiye (rosermary), sarımsak, adaçayı ve acıbiber gibi baharatla birlikte hoş bir salata sirkesi hazırlanır.
  • Sirkeleşmiş çay cam, porselen ve plastik yüzeylerin temizliğinde oldukça etkilidir, rahatlıkla kullanılabilir.
Kombu Çayı nasıl Yapılır?
  • 2 litrelik cam şişe
  • 7 su bardağı su
  • 4 tane siyah poşet çay, yeşil çay veya beyaz çay
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı kombu çayı ve kombu çayı mantarı

Suyu bir tencereye alıp kaynamaya başlayınca şekeri ilave edin. Şeker eriyince ocağı kapatıp çayı ekleyin. Soğuduktan sonra süzerek cam kavanoza alın kombu çayını ilave edip  tahta bir kaşıkla karıştırıp, mantarı da üzerine koyun.

Kavanozun üzerine tülbent örtüp lastik geçirin. Karanlık bir yerde 10 gün bekletin. Daha keskin bir tat için 21 gün bekletebilirsiniz. Ne kadar çok beklerse o kadar etkisi artıyor. 21 gün sonunda ikinci mantar oluşunca süzerek başlangıçta sabahları aç karnına yarım çay bardağı içebilirsiniz.

Çayınızı süzdükten sonra kapağı sıkıca kapanan bir şişeye alıp çeşitli meyvelerle tatlandırarak 1-2 gün daha bekleterek ikinci fermantasyon işlemini gerçekleştirebilirsiniz.

İlk hafta yarım çay bardağı ile başlayın, ikinci hafta 1 çay bardağı, üçüncü hafta bir su bardağının 4/3 ü kadar, dördüncü hafta 1 su bardağı içebilirsiniz.

Bu yazı 17 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.