Piliç Roti Tarifi

Paylaş
 
Sponsorlu Bağlantılar


Tavuk Roti değişik tariflerle yapılabilir. İsterseniz sosunu önceden marine edebilir, isterseniz direk hazırlayabilirsiniz.

Kullanacağınız sebze ve baharat seçimi ise, tamamen size kalmış.

Tavuk Roti için malzemeler:

  • 1 adet piliç
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet domates
  • 4 adet sivri biber
  • 3 adet patates
  • 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası
  • tuz
  • patatesleri kızartmak için sıvıyağ

Tavuk Roti yapılışı:

Tavuğu haşlayın. Pişmesine yakın tuz ilave edin, pişince ocaktan alın. Süzdüğünüz tavuğun suyunu ayırın. Tavuğu parçalara ayırıp, fırın tepsisine dizin. Üzerine dilimlenmiş domates, sivri biberleri, soğanı ve sarımsakları ilave edin.

Patatesleri iki parmak büyüklüğünde kesin. Tavada kızartıp, tepsideki piliçlerin aralarına yerleştirin.

Domates salçasını 3 su bardağı tavuk suyuyla çırpın ve tepsideki piliçlerin üzerinde gezdirin.

Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında biber ve domatesler kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Not: Domates ve biber yerine mantar ve arpacık soğan v.b dilediğiniz sebzeleri de tepsiye ilave edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Bu yazı 805 kere okundu.
  • Site Yorum
  • Facebook Yorum

Bir yorum bırak

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Bir yorum bırak