Portakal Kabuğu Şekerlemesi

Paylaş
 
Sponsorlu Bağlantılar


Yediğiniz portakalların kabuklarını biriktirerek kendinize, çocuklarınıza şekerleme yapabilirsiniz. Portakalları yedikçe soyduğunuz kabuklarını şerit halinde veya dilerseniz daha ufak kesin ve kapalı bir kapta saklayın. Sakladıkça bozulacak diye endişelenmeyin hiç bir şey olmuyor.

Kendi şekerlemenizi kendiniz yapınca emin olun daha bir lezzetli oluyor, afiyetle yiyeceksiniz.

Portakal kabuğu şekerlemesi hazırlamak için; 5 -6 tane kalın kabuklu büyük portakalın kabuklarını şerit şeklinde kesin ve bir tencerede üzerini alacak kadar su koyup suyunu değiştirerek acılığının azalması için 4 kez kaynatıp süzün. Gerçi hafif acımtırak bir tat olunca daha güzel oluyor.

Bir tencereye 1 bardak portakal suyu, 2 bardak toz şeker ve 1 bardak su koyup şekeri eritin ve kabuklar suyun içine dökün.

Suyunu çekene kadar kaynatın ve tel ızgara üzerine dizin. Sıcaklığı gidince toz şekeri serpip karıştırın. 1 gün mutfakta açıkta bir tepside bırakın. Sonra bir kavanoza doldurup afiyetle yiyin.

Bu yazı 387 kere okundu.
  • Site Yorum
  • Facebook Yorum

Bir yorum bırak

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Bir yorum bırak

Yenibaharın Faydaları

Yenibahar, diğer adıyla Jamaika biberi, baharat olarak kullanılan bir bitkidir. Yemeklere

0 76 18 Ocak 2019