Semiz Otu Yemeği

Paylaş
 
Sponsorlu Bağlantılar


Semiz otunu ana yemek gibi kullanabilirsiniz.

Özellikle yaşlı, hasta ve diyet yapan kişiler için çok uygun, sağlıklı bir sebzedir.

Semizotunun içeriğindeki omega 3 doymamış yağlar, balık ile aynı seviyededir.

Gut hastalığına, baş ağrısı ve bedendeki diğer ağrılara iyi geldiğine geleneksel olarak inanılmaktadır. Günümüzde yapılan bilimsel araştırmalar ise semizotunun sağlığa yararlı etkilerini doğrulamaktadır.

Semizotu, şeker hastalarının susuzluğunu azaltıyor.

İçerdiği yüksek lif nedeniyle kabızlık çekenlere iyi gelir.

Kanı, üre ve benzeri pisliklerinden temizler, sinir krizleri ve beyin yorgunluğunu geçirir, böbrekteki kum ve taşı dökmeye yardımcıdır.

Uzmanlar, semizotunun  yeşil salata olarak yenirse faydasının daha fazla olduğunu belirtiyorlar.

Semiz Otu Yemeği İçin Gereken Malzemeler;

  • 3 bağ semiz otu,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 1 adet domates,
  • 1 çay bardağı pirinç,
  • 1 avuç kadar kıyma,
  • 1 yemek kaşığı salça,
  • 1 su bardağı su,
  • ve yeteri kadar tuz.

Semiz otunu ayıklayıp suyu tertemiz olana kadar yıkayın. yarım parmak ucu iriliğinde doğrayın.

Yemeklik doğradığınız soğanı az yağ ile pembeleşene kadar kavurun.

Kıymayı ilave edip tekrar kavurun. Doğradığınız veya rendelediğiniz domatesi, salçayı da ekleyip karıştırın.

Semiz otunu ve suyu da ilave edin, pirinci de katıp pişmeye bırakın.

Suyunu çekeceğinden gerekirse su ilave edebilirsiniz. Dilerseniz yoğurtla birlikte tüketebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Bu yazı 1296 kere okundu.
  • Site Yorum
  • Facebook Yorum

Bir yorum bırak

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Bir yorum bırak