Waffle Hamuru Nasıl Hazırlanır?

Paylaş
 
Sponsorlu Bağlantılar


Waffle aslen Belçika asıllı bir hamur tatlısıdır ve oradan başlayarak tüm dünya mutfağına yayılmıştır.

Son dönemlerde ise ülkemizde gençlerin yoğun olarak ilgi gösterdiği bir tatlıdır. Üzeri bin bir çeşit meyveyle ve çikolata ile süslenerek yine çeşitli çerezlerle zenginleştirilen çok geniş içeriğe sahip bir tatlı türüdür. İster beyaz çikolatalı, isterseniz bitter çikolatalı, çikolatalı ve meyveli, dondurmalı, Brüksel usulü gibi daha pek çok sayamadığımız, daha çok yapan kişinin veya siparişi verenin damak tadına göre değişiklik gösterebilen geniş bir yelpazeye sahiptir.

Waffle hamuru aslına bakarsanız yapımı pratik ve oldukça keyifli bir tariftir.

Malzemeler;

  • 2 yumurta,
  • 1 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 paket hamur kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 2 su bardağı un,
  • 1.5 su bardağı süt,
  • yarım çay bardağı sıvı yağ,
  • Çikolatalı fındık kreması,
  • Dilediğiniz meyve ve şekerlemeler.

Yapılışı;
Yumurtaları kırıp, sarılarını ve beyazlarını ayırın. Derin bir kabın içine beyazlarını ekleyin. Üzerine vanilya koyarak köpük köpük olacak kadar karıştırın.
Ayrı bir kapta yumurtanın sarılarını da şeker ile karıştırın.
Yumurta beyazının içine sıvı yağ, süt, kabartma tozu dökün. Karıştırırken un ilave edin. En son yumurta sarılarını da yavaş yavaş ilave ettikten sonra bir süre daha karıştırın.
İşte waffle hamurunuz hazır.

Waffle yapılışı için;
Waffle pişirme aparatına bir kepçe hamurdan dökün 5 dakika kadar pişirin.

Hamurlar piştikten sonra çikolata sürüp dilediğiniz meyvelerle süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Bu yazı 777 kere okundu.
  • Site Yorum
  • Facebook Yorum

Bir yorum bırak

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Bir yorum bırak