Paylaş |
|
Tweet |
Yumuşak ve tatlı bir tadı olan adaçayı taze, kurutulmuş yapraklar veya toz şeklinde tüm yıl boyunca bulunabilen bir bitki çeşididir.
Adaçayı yaprakları griye çalan yeşil renktedir ve sivri uçlu yaprakların üzerindeki damarlar oldukça belirgindir. Tarih boyunca hem gıda olarak hem de sağlığa faydaları ile bir tedavi aracı olarak geniş çaplı kullanılmıştır ve günümüzde artarak kullanılmaya devam edilmektedir.
Adaçayının bilimsel adı olan ve Latinceden türetilen Salvia officinalis “korunmuş”, türün genel adı olan ve yine Latince “Salvere”den türetilen “Salvia” ise “iyileştirmek için” anlamına gelmektedir.
Adaçayının Faydaları;
Adaçayı, hamile veya emziren kadınlar ile epileptik kişiler tarafından kullanılmamalıdır. Fazla tüketimi durumunda içinde bulunan thujone ve kafur bileşenleri toksik (zehirli) etkiye yol açabilir.
İki haftadan uzun süreli kullanımı tavsiye edilmez.
Herhangi bir sağlık sorununuz varsa adaçayı kullanmaya başlamadan önce doktorunuza danışmalısınız.
Eskiden salçayı herkes evinde kendi yapardı ama artık günümüzde evinde salça