Paylaş |
|
Tweet |
Pekmez sevenler bence bu tarife bayılacak.
Hem sağlıklı hem de oldukça lezzetli olan aside tatlısı tarifini henüz denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz.
İç Anadolu bölgemizin Yozgat ve Kayseri’de soğuk geçen kış aylarında şifa amaçlı sıklıkla yapılan meşhur lezzetlerdendir. Un helvasının biraz daha akışkan ve pekmezli hali olan bu tatlıda kıvamı tutturmak oldukça önemli…
Tereyağ hariç, tüm malzemeleri bir kapta iyice çırpın. Tere yağını bir tavada eritip üzerine hazırlanan harcı dökün ve kaynayıp katılaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Kaselere alıp servis edebilirsiniz. Servis esnasında ufalanmış ceviz içi serpilebilir.
Afiyet Olsun.
Eskiden salçayı herkes evinde kendi yapardı ama artık günümüzde evinde salça