Paylaş |
|
Tweet |
Adının yaz pastası olduğuna aldanmayın. Her mevsimde yenebilen nefis ve kolay bir pasta tarifi.
Malzemeler;
Çikolatalı Sos İçin;
Yapılışı;
Toz krem şantiyi süt ile birlikte iyice çırpın. İçerisine ufalanmış bisküvileri ekleyin. Diğer yanda tadelle bıçakla ince ince kıyıp karışıma ekleyip karıştırın.
Kelepçeli kalıbı streç film ile kaplayın, hazırladığınız krem şantili karışımı kalıba dökün. 4-5 saat kadar buzlukta dondurun.
Sosu için süt, un, kakao ve şeker i karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp, içine kırılmış bitter çikolatayı ekleyip karıştırarak eritin. Sosunuzu soğurken kabuklanmaması için arada çırpma teliyle karıştırarak soğutun.
Dolapta donan pastayı dilimleyerek servis tabaklarına alın. Üzerine hazırladığınız çikolatalı sostan dökerek servis edin.
Afiyet Olsun.