Ciğer Kavurma

Paylaş
 
Sponsorlu Bağlantılar


Ciğer kan yapıcı özelliği ve sağlık açısından birçok faydası bulunması sebebiyle çok fazla tercih ediliyor. Ciğer kavurma tarifini nasıl hazırlayacağınızı bilmiyorsanız, ciğer kavurma tarifine göz atabilirsiniz.

Ciğer kavurma tarifi yapımı oldukça kolay bir tariftir. Hazırlarken bazı püf noktalarına dikkat edildiğinde bir sorun çıkacağını zannetmiyorum.

Ciğer kavurma için gerekli malzemeler;

  • Yarım kilo ciğer,
  • 200 gr kuyruk yağı.

Hazırlanışı; İlk olarak tavanın içerisinde kuşbaşı doğramış olduğunuz kuyruk yağını eritin. Daha sonra ciğerleri ilave edip kavurma işlemine geçin.

Ciğer suyunu bırakıp tekrar çektiğinde ocağı kapatın. Pişmesine yakın dilediğiniz baharatları ekleyip karıştırın. 5-10 dk karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz.

Arzu ederseniz sumaklı soğan eşliğinde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.