Ev Yapımı Boğaz Pastili

Soğuk havalarda boğaz ağrısı şikayetleri artar.

Bu durum bazen çok ağrılı bir şekilde seyrederek günlük hayatımızı kabusa çevirir.

Sizde evde boğaz pastilinizi hazırlayarak boğaz ağrısı şikayetinize çözüm bulabilirsiniz.

Gereken malzemeler;

• 1 su bardağı toz şeker,
• yarım su bardağı su,
• 1 yemek kaşığı limon suyu,
• 1 yemek kaşığı bal,
• 1 çay kaşığı toz zencefil,
• yarım çay kaşığı öğütülmüş karanfil.

Yapılışı;

Bir tencereye sırasıyla, şekeri, suyu, limon suyunu, bal, zencefil ve karanfili ekleyin.

Karıştırarak kaynamaya başlayınca ocağın altını kısarak 15-20 dakika daha kaynatın.

Ocaktan alıp şurup kıvamına gelmesini bekleyin. Karışımı fırın tepsisine küçük parçalar şeklinde kurabiye yapıyormuş gibi koyun.

Soğumaya bırakın, soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin.

Arzu ederseniz pastil gibi ağzınızda emerek veya çayınıza katarak tüketebilirsiniz.