Paylaş |
|
Tweet |
Bir tencerenin içine süt, şeker ve un koyarak çırpıcı yardımıyla devamlı karıştırıp kıvam alana kadar pişirin. Muhallebi kaynayıp kıvam aldığında vanilya ve tereyağı ekleyerek karıştırın.
Ocağın altını kapatarak pişen muhallebi ıslak kahve fincanlarının içine alın. Muhallebi oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabında 4 saat kadar bekletin. Soğuyan muhallebileri fincanı hafifçe sallayarak çıkarın.
Fincandan çıkardığınız tüm muhallebilerin her yerini hindistan cevizine bulayın. Üzerleri muz, çilek gibi istediğiniz meyvelerle süsleyerek servise sunun.
Afiyet olsun