Paylaş |
|
Tweet |
Erik bağırsak etkinliğini arttırır.
Ayrıca potasyum ve magnezyum minerali açısından da zengin bir meyve olduğu bilinir. Erikte C, A ve E vitaminleri ile beta karoten de bulunur.
Erik marmelatının ise regl düzenleyici, idrar söktürücü ve terletici özellikleri de bulunuyor.
Düşük kalorisi sebebiyle diyetlerde tercih edilmektedir.
Erik marmelatı nasıl yapılır?
Gerekli Malzemeler;
Yapılışı;
Fırını 160 derecede ısıtın. Fırın kabının zeminine şekerin yarısını dökün.
Erikleri 2 ye bölüp fırın kabına dizin. Kalan şekeri eriklerin üzerine gezdirip sirke ve suyu da üzerine gezdirip fırına verelim.
1 saat 20 dk. kadar pişirin. Fırının arada sırada kontrol edin.
Ben 1 kere kaptaki suyu kaşıkla eriklerin üstüne gezdirmeyi tercih ettim.
Soğuyunca kavanozlara doldurup buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
Afiyet olsun.