Haşhaşlı Kek

Keşke şimdi bir dilim kek olsa da yesem diyenlerdenseniz tarifini vereceğimiz keki kısa bir sürede hazırlayıp hemen yiyebilirsiniz.

Üstelik pratikçe hazırlanan bir tarif…İçeriğindeki haşhaş ise güzel bir omega 3, demir ve çinko kaynağı.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun demek kalıyor bize de :)))

İşte malzemeler;

• 3 adet yumurta,
• 1 çay bardağı esmer şeker,
• yarım çay bardağı pekmez,
• 1 çay bardağı sıvı yağ,
• 1 su bardağı irmik,
• 1 su bardağı haşhaş,
• 1 su bardağı tam buğday veya kara buğday unu
• 1 paket vanilin,
• 1 paket hamur kabartma tozu…

Yapılışı;

Öncelikle her zamanki gibi sıvı malzemeleri karıştırarak başlayın.

Yumurtaları ve şekeri, pekmezi güzelce çırpın. Yağı ekleyip tekrar karıştırın.

Sonrasında irmiği, haşhaşı ve unu ardından kabartma tozu ve vanilyayı güzelce karıştırdıktan sonra yağlanmış kek kalıbına dökün.

175 dereceli fırında arada sırada kürdanla kontrol ederek pişirin.

Afiyet Olsun.