Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı (Revani) Tatlı İçin Malzemeler;

• 3 adet yumurta,
• 1 su bardağı şeker,
• 1 su bardağı sıvı yağ,
• 1 su bardağı süt,
• 1 su bardağı bardak irmik,
• 1 su bardağı bardak un,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 paket vanilya,
• 1 su bardağı siyah haşhaş.

Şerbeti için;

• 1,5 su bardağı şeker,
• 2 su bardağı su

Üzeri için;

• 1 paket sade krem şanti

Yapılışı;
Suyu ve şekeri bir tencerede kaynatarak şerbeti hazırlayın ve soğumaya bırakın.
Diğer yandan yumurtaları bir kaba kırıp çırpın ardından şekeri ekleyip iyice çırparak karışmasını sağlayın.

Kalan malzemeleri de ekleyip çırpmaya devam edin. Karışımı yağlanmış tepsiye dökerek 175 dereceye ısıtılmış fırında pişirin.
Fırından çıkan kekin üzerine soğuyan şerbeti dökün.

Kek soğuduktan sonra üzerindeki tarife göre hazırladığınız krem şantiyi üzerine sürün.
Dilerseniz üzerini haşhaş, damla çikolata veya antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun