Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan cevizi tadını seviyorsanız bu tarifi kaçırmayın.

Nefis ağızda dağılan bir kurabiye tarifi. Denemek isteyenler için malzemeler ve tarif..

Malzemeler;

• 1 paket margarin,
• 2 adet yumurta,
• 1,5 su bardağı pudra şekeri,
• 6-7 yemek kaşığı hindistan cevizi,
• 1 paket hamur kabartma tozu,
• 3,5 – 4 su bardağı un.

Yapılışı;

Margarini ve pudra şekerini birlikte yoğurun, yumurta sarılarını, 3 yemek kaşığı hindistan cevizini ekleyin.

Unu ve kabartma tozunu da ilave ettikten sonra tekrar yoğurup hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın.

Önce yumurta akına daha sonra hindistan cevizine batırıp yağlanmış tepsiye dizin.

175 dereceye ayarladığınız fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.

Afiyet Olsun.