Paylaş |
|
Tweet |
Ispanak Graten Tarifi İçin Malzemeler
Öncelikle beşamel sos için, bir tencerede un ve yağı, unun kokusu çıkana kadar kavurun. Sütü de ilave ettikten sonra topaklanmaması için sürekli olarak karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Ayrı bir tavada sıvı yağ ile birlikte yemeklik doğranmış soğanı kavurun. Soğan pembeleştikten sonra ıspanakları ekleyin. Tuzunu, karabiberini ekledikten sonra ıspanakları orta ateşte kavurun, piştikten sonra ocaktan alıp ayrı bir kaseye alarak soğumaya bırakın.
Soğuyan ıspanak harcının üzerine yumurtayı kırın ve karıştırın. Beşamel sos ile ıspanaklı harcı birleştirip, ısıya dayanıklı bir kaba alın.
Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin 180 dereceye ayarladığınız fırında yaklaşık olarak 20 dakika pişirin.
Afiyet Olsun.