Ispanaklı Krep

Kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmez lezzetlerinden krep tarifini bir de böyle deneyin.

Malzemeler;

• 1-2 dal ıspanak,
• 1 tutam maydanoz,
• 2-3 yemek kaşığı kahvaltılık lor peyniri,
• 2 adet yumurta,
• 1,5 su bardağı süt,
• 1,5 su bardağı un,
• yeteri kadar tuz,
• 1 paket hamur kabartma tozu,
• tavayı yağlamak için sıvı yağ.

Hazırlanışı;

Ispanakları ve maydanozları yıkayıp ince ince doğrayın.

Derin bir çırpma kabına yumurtaları kırıp çırpın, ardından sütü ekleyin ve karıştırın.

Azar azar unu ve kabartma tozunu da ekledikten sonra ıspanakları , maydanozları, peyniri ve tuzu ekleyerek iyice karıştırın.

Teflon ve seramik tavanızı yağladıktan sonra kepçe ile hazırladığınız karışımdan dökerek yayılmasını sağlayın.

Önlü arkalı pişirin.

Afiyet Olsun.