Kahvaltılık Peynir Dilimleri

Kahvaltı sofralarınızı çeşitlendirecek nefis ve pratik peynir dilimi tarifi…

Malzemeler

• 250 gr tulum peyniri veya istediğiniz herhangi bir peynir (1 kahvaltı tabağı dolusu),
• 1 adet soğan,
• 4-5 adet yeşil biber,
• 1 adet domates,
• 3 adet yumurta,
• yarım çay bardağı sıvı yağı,
• 1 adet bayat ekmek (ekmeğiniz taze ise dondurucuda beklettikten sonra dilimlerseniz dağılmayacaktır.)
• bir miktar kara biber, nane, kırmızı pul biber.

Kahvaltılık Peynir Diliminin Yapılışı

Ekmeği dilimleyin. Bir kaba ince ince doğradığımız soğanı, biberleri, domatesi ve peyniri koyup iyice karıştırın.

Üzerine sıvı yağı ve yumurtaları ilave edip tekrar karıştırın. (peynir harcı ekmek üzerine sürülebilir kıvamda olmalı arzu ederseniz biraz daha yağ ekleyebilirsiniz)

Ekmek dilimlerinin üzerine peynirli harçtan bolca sürdükten sonra önceden ısıtılmış 200° fırında kızarana kadar pişirin sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.