Karbonatlı Çörek

Karbonat çöreğe yakışmaz, nasıl olur diyenlerdenseniz bir de bu tarifi deneyin.

Sonuç mükemmel…

Malzemeler;

• 2 su bardağı un,
• 1 çay bardağı yoğurt,
• 1 adet yumurta,
• 1 yemek kaşığı tere yağ,
• 3 yemek kaşığı süt,
• 1 yemek kaşığı karbonat,
• 1 tatlı kaşığı tuz,

Yapılışı;

Tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştırarak hamur elde edin.

Hamuru unladığınız tezgahın üzerine alıp oklavayla yaklaşık 1,5 cm kalınlığında açın.

Kalıpla veya kalıp yoksa bardak ağzı ile şekil vererek yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.

Yaklaşık 20 tane çörek çıkıyor.

Önceden ısıttığınız 175 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkardığınız çörekleri servis tabağına aldıktan sonra dilerseniz reçelle ve labne peyniri ile servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.