Keten Tohumunun Faydaları

Keten tohumu tane olarak ve toz olarak öğütülmüş halde tüketilebilir, toz keten tohumunun tazeliğine dikkat edilmelidir.

Çimlendiyse kesinlikle satın almamalısınız bayattır.

Tane şeklinde tüketildiğinde üzerine su içilmelidir sindirimi düzenler, bağırsakları çalıştırır.

Günde en az 30-40 gram kadar keten tohumu gibi lifli gıdalar tüketmelisiniz.

Ekmek yaparken ekmek hamuruna bir miktar katılabilir.

1 tatlı kaşığı keten tohumu 1 kase yoğurtla beraber tüketilebilir.

Faydaları;

• Keten tohumu yüksek miktarda omega 3 içerir.
• Keten tohumunda bulunan sağlıklı yağlar cildinize ve saçlarınıza ihtiyacı olan yağı sağlar. Ayrıca içerdiği B vitamini cilt kuruluğunu önleyerek akne, rosacea (gül hastalığı) ve egzama gibi hastalıklara iyi gelir.
• Tokluk hissi verir.
• İçeriğindeki B 12 vitamini ve lif oranı yüksektir.
• Derideki yaraların iyileşmesinde ve bazı deri hastalıklarının tedavisinde kullanılır.
• Sindirimi düzenler.
• Kolesterolü düşürür.
• Kemikleri kuvvetlendirir. Keten tohumu ayrıca kemik erimesi riskini de azaltır. Adet düzensizliği yaşayanlar için de birebirdir.
• Keten tohumunda bulunan lignanların menopoz semptomları yaşayan kadınlar için oldukça faydalı olduğu bilinmektedir.
• Mide ve bağırsak iç duvarını temizler, kabızlığa iyi gelir. Kabızlığı önlemek için 1-3 yemek kaşığı keten tohumunu havuç suyuyla içebilirsiniz.
• Unutkanlığa karşı birebir faydalıdır.
• Kandaki şeker oranını dengeler.
• Keten tohumu antioksidan içeriği ile yaşlanmayı geciktirir, hormon dengesini sağlar ve hücresel sağlığımızı korur.
• Anti bakteriyel ve antiviraldir. Düzenli olarak keten tohumu tükettiğinizde soğuk algınlığı ve gribe daha az yakalanır, hastalığı daha kolay atlatırsınız.
• Metabolizmayı hızlandırır, diyetinizde kullanmalısınız kilo vermenizi hızlandırır.
  Kilo vermek için salatalarınıza, çorbalarınıza, smoothielerinize  birkaç çay kaşığı çekilmiş keten tohumu ekleyerek tüketebilirsiniz.