Kolay Boşnak Mantısı

Çıtır çıtır hamur içindeki mis gibi kıymalı (arzu ederseniz pırasalı ya da patatesli) harç ile hazırladığınız bu lezzete emin olun ki kolay kolay kimse hayır diyemeyecektir.

Sarımsaklı yoğurt ilavesiyle damağınızda farklı tadına doyulmaz bir tat bırakacak…

Kolay Boşnak Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet milföy hamuru

İç Harcı İçin;

• 100 gram kıyma
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz (silme olacak fazla kaçırmayın)

Üzeri İçin;

• Sarımsaklı yoğurt ve pul biberli sos

Pratik Boşnak Mantısı Tarifi Yapılışı

İç harcı için gerekli olan malzemeleri karıştırın. Dikdörtgen milföyü 8 eşit parçaya bölerek toplamda 48 minik kare elde edin. Arzu ederseniz daha küçük parçalara da bölebilirsiniz.

Her bir parçaya, çay kaşığı ile kıymalı harcı dağıtın. Hamurları yuvarlayıp borcama veya tepsiye aralarında fazla boşluk bırakmadan dizin.

170 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

İlk sıcağı çıkınca, üzerine sarımsaklı yoğurt ve biber sosu ekleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.