Kremalı Domates Çorbası

Havalar hafiften soğumaya başladı. Çorba mevsimi geldi domates hala tezgahlardayken nefis bir kremalı domates çorbası yapmanın bence tam zamanı…

Kremalı Domates Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 diş sarımsak
• 5-6 adet orta boy domates
• 1, 5 litre sıcak su
• Yarım paket krema

Üzeri İçin ;

• Peynir rendesi

Kremalı Domates Çorbasının Yapılışı

Tereyağı ile unu kavurun , salçayı da ekleyin. Önceden kabuklarını soyduğunuz domatesleri doğrayın salçalı unlu karışımın içine ekleyin tuzunu da katın.

Sıcak suyu da ilave edip biraz kaynadıktan sonra blenderdan çekip domatesleri ezin. Yarım paket kremayı da ekleyin 5 dakika daha kaynadıktan sonra altını kapatıp dinlendirip servis edebilirsiniz.

Servis esnasında üzerini peynir ile süslemeyi unutmayın.

Afiyet Olsun.