Maklube

Paylaş
 


Malzemeler;

1 kg tavuk eti,
2 su bardağı pirinç,
2 adet soğan,
2 adet havuç,
2 çorba kaşığı tereyağ,
2 adet salatalık,
250 gr yoğurt,

Hazırlanışı

Et bir tencerede tereyağıyla birlikte kavrulur.

Büyük bir tencerenin dibine soğan ve havuç döşenir.

Üzerine et onun üzerine de pirinç döşenir, tekrar soğan ve havuç tekrar et tekrar pirinç döşenerek tencere doldurulur az su ilave edilerek karıştırmadan pişirilir.

Pirinçler pişince tencere büyük bir sofra tepsisine ters kapatılarak boşaltılır. Tepsinin kenarları salata ve yoğurtla süslenir.

Afiyet Olsun

Bu yazı 2117 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.