Meyveli Yaz Keki Tarifi

Yaz aylarında  denemek isteyeceğiniz mevsim meyveleriyle tatlandırılmış bir kek tarifi..

Üstelik bunaltıcı yaz sıcaklarında sizi serinletecek nefis bir meyveli kek…

Malzemeler;

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 10-11 yemek kaşığı un
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• yarım su bardağı çilek
• 2 adet kivi
• yarım su bardağı üzüm
• Krem şanti

Hazırlanışı:

Şeker ve yumurtayı iyice çırpın. Kabartma tozu ve unu da yavaş yavaş şekerli karışıma ilave edin. Yağlanmış  kalıba döküp 180 derecede pişirin.

Pişen keki fırından çıkarıp küçük küpler halinde doğrayın.

Krem şantiyi paketteki tarife göre hazırlayın. Derin bir kaseye streç yerleştirelim. Keki, krem şantiyi ve doğradığınız mevsim meyvelerini karıştırıp kasemize yerleştirin.

Buzdolabında bir kaç saat bekletin. Üzerindeki streçi aldıktan sonra ters çevirip dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun.