Paylaş |
|
Tweet |
Bu tarifle gerçekten pastanelerde yediğiniz gibi ıslak kek yapabilirsiniz.
Tarifi deneyeceklere şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzemeler;
Sosu İçin;
Öncelikle yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Sıvı malzemeleri de ekledikten sonra tekrar çırpın. En son toz malzemeleri de ekleyip çırpıp yağlanmış kare borcama döküp 180 dereceli fırına atın.
Kekiniz pişerken sosu için gereken malzemeleri tencereye koyun, ocağa alıp kaynayana kadar sürekli karıştırın. Ocağın altını kapatıp bitter çikolatayı da ekleyin eriyene kadar karıştırın. Pişen sosu soğumaya bırakın.
Kek piştikten 6-7 dakika sonra dilimleyin ve ılık keke ılık sosu her tarafına eşit şekilde tüm sosu dökün.
1 saat kadar dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Arzu ederseniz hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz
Afiyet Olsun.
Eskiden salçayı herkes evinde kendi yapardı ama artık günümüzde evinde salça