Paylaş |
|
Tweet |
Patates çorbası seviyorsanız bir de böyle denemelisiniz.
Malzemeler;
Üzeri için;
Yapılışı;
Tencerenizi ocağa oturtup tere yağını koyun.
Yağ eriyince rendelediğiniz soğanları ve sarımsakları da yağın içine ekleyin.
Pembeleşene kadar biraz kavurun daha sonra üzerine 2 kaşık un serpin patatesleri küp küp doğrayın onları da ekleyin biraz kavurduktan sonra yavaş yavaş suyunu ekleyin.
Patatesler iyice yumuşayınca ocaktan alın süzgeçten veya blenderden geçirdikten sonra çorbanız hazır.
Servis ederken rendelediğiniz havuçları, doğradığınız soğanları ve etleri üzerine serperek servise sunabilirsiniz.
Afiyet Olsun.
Eskiden salçayı herkes evinde kendi yapardı ama artık günümüzde evinde salça