Patates Keki Tarifi

Akşam çayın yanında, dostlarla sohbetlerinizi şenlendirecek, damak lezzetinizde yer edecek olan yumuşacık patatesli börek tadında tuzlu kek tarifi..

• Malzemeler;
• 3 adet yumurta, 1 su bardağı süt ,1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 1,5 tatlı kaşığı tuz

Eklenecek sebzeler:

• 3 adet küçük boy patates,
• 1 adet küçük boy kuru soğan,
• 1 adet küçük boy kapya biber
• Bir tutam maydanoz

Hazırlanışı; Hamuru hazırlamadan önce patatesi küp küp doğrayın, diğer sebzeleri de doğrayarak hazırda bulundurun.

Karıştırma kabının içine yumurta, süt ve sıvı yağı alıp çırpın. Ardından un, tuz ve kabartma tozlarını ilave ederek, karıştırın. Patatesi, kıyılmış maydanozu, yemeklik doğranmış kapya biber ve kuru soğanı ekleyerek kek hamurunu hazırlayın.

Kek kalıbı veya uygun bir tepsiyi yağlayın, hamuru dökün. Arzu ederseniz üzerine çörek otu veya susam serpebilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika kadar kontrollü olarak pişirin.

Afiyet olsun.