Patatesli Köfte

Paylaş
 

Malzemeler;

  • 500 gr kıyma,
  • 2 adet orta boyda haşlanmış patates,
  • 1 adet kuru soğan,
  • bir miktar ince kıyılmış maydanoz,
  • tepeleme 1 yemek kaşığı galeta unu,
  • 1 çay kaşığı karbonat,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı kimyon,
  • 1 çay kaşığı kara biber,
  • 1 çay kaşığı pul kırmızı biber.

Kızartmak İçin; Sıvı yağ

Yapılışı;

Soğanı ve patatesleri rendeledikten sonra diğer malzemeleri de ekleyerek yoğurun.

1 saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra elinizi hafifçe ıslatarak köftelere şekil verin.

Bir tavaya yağı ekleyerek köfteleri pişirin.

Salata ve patates kızartması ile servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Facebookta bizi bulun