Patatesli Köfte

Malzemeler;

• 500 gr kıyma,
• 2 adet orta boyda haşlanmış patates,
• 1 adet kuru soğan,
• bir miktar ince kıyılmış maydanoz,
• tepeleme 1 yemek kaşığı galeta unu,
• 1 çay kaşığı karbonat,
• 1 çay kaşığı tuz,
• 1 çay kaşığı kimyon,
• 1 çay kaşığı kara biber,
• 1 çay kaşığı pul kırmızı biber.

Kızartmak İçin; Sıvı yağ

Yapılışı;

Soğanı ve patatesleri rendeledikten sonra diğer malzemeleri de ekleyerek yoğurun.

1 saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra elinizi hafifçe ıslatarak köftelere şekil verin.

Bir tavaya yağı ekleyerek köfteleri pişirin.

Salata ve patates kızartması ile servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.