Portakall Elmalı Turta

Turtayı kim sevmez ki… Hele de çocuklar bayılırlar turtaya.

Hem elmalı hem de portakallı nefis turta tarifi…

• 4-6 parça milföy hamuru
• 2 adet portakal,
• 750 gr elma,
• 100 gr portakal marmelatı,
• 20-25 tane ayıklanmış antep fıstığı

Yapılışı;

Milföy hamurlarını suyla çalkaladığınız yuvarlak bir kalıba kenar kısımlarını biraz boş bırakıp yayarak koyun. Hamuru çatalla bir çok yerinden delin ve önceden ısıttığınız orta dereceli fırına koyarak 15 dakika pişirin.

Elmaların kabuklarını soyun dörde bölüp çekirdek kısımlarını çıkardıktan sonra dilimler halinde kesin. Portakalların da kabuklarını soyup beyaz kısımlarını keserek çıkarın. Portakal marmelatını düzgün bir hal alması için ezerek karıştırın ve yarısını hamurların üzerine sürün.

Portakal ve elma dilimlerini hamurun üstüne dizin, kalan marmelatı üstlerine dökün, antep fıstıklarını da serperek önceden ısıtılmış fırında 20 dakika daha pişirin.

Afiyet Olsun.