Paylaş |
|
Tweet |
Malzemeler:
2 adet yumurta,
1,5 su bardağı şeker,
1 su bardağı sıvıyağ,
1 su bardağı yoğurt,
2,5 su bardağı un,
1 paket kabartma tozu,
1 paket şekerli vanilin,
1 adet portakalın kabuğu ve suyu.
Yapılışı;
yumurtaları derince bir kaba kırıp çırpın ardından şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.
Daha sonra sırasıyla yoğurdu, sıvı yağı, portakal suyunu da ekleyerek yaklaşık 5 dk daha çırpın.
En son unu , kabartma tozunu, şekerli vanilini ve rendelediğiniz portakal kabuğunu da ekleyerek güzelce karıştırıp yağlanmış kek kalıbına veya tepsiye dökün.
175 dereceye ısıtılmış fırında pişirin.
Afiyet Olsun.
Eskiden salçayı herkes evinde kendi yapardı ama artık günümüzde evinde salça