Paylaş |
|
Tweet |
Mevsim meyvelerinden portakalın en tatlı hali, puf puf portakallı pamuk kek tarifi..
Keki fırından çıkarınca üzerini havlu veya benzeri bir şey ile örterek daha da yumuşak olmasını sağlayabilirsiniz.
Portakallı Pamuk Kek Malzemeleri (4-6 kişilik)
Üzeri için:
Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Sıvı malzemeleri ekleyerek biraz daha çırpıyoruz. Kalan malzemeleri eleyerek ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
En son portakal kabuğu rendesi ekleyip tekrar hafifçe karıştırıyoruz. Margarin ile yağlayıp unladığımız kalıba döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıkan kekimiz soğuduktan sonra üzerine benmari usulü eritilmiş çikolataları ekleyip fındık kırıklarını serpiştiriyoruz.
Ardından dilerseniz portakal dilimleri ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun…
Eskiden salçayı herkes evinde kendi yapardı ama artık günümüzde evinde salça