Portakallı Revani Tarifi

Tatlı sevmeyen yoktur herhalde.

Leziz mi leziz,hem de portakallı bir revani tatlısı yapmaya ne dersiniz?

Malzemeler;

• 3 adet yumurta,
• 1 çay bardağı toz şeker,
• 1 su bardağı sıvı yağ,
• 1 su bardağı yoğurt,
• 1 adet portakal kabuğu rendesi,
• 1 su bardağı irmik,
• 3 yemek kaşığı dolusu un,
• yarım çay kaşığı karbonat,
• 1 paket hamur kabartma tozu,
• 1 paket vanilya.

Şerbeti İçin;

• 3 su bardağı toz şeker,
• 3 su bardağı su,
• 2-3 damla limon suyu.

Yapılışı;

Yumurta ve toz şekeri karıştırma kabına alıp 3-4 dakika çırpın. Üzerine sıvı yağı, yoğurdu, portakal kabuğu rendesini de ekleyip karıştırın.

Diğer malzemeleri de ekleyerek güzelce karıştırdıktan sonra yağladığınız tepsiye hamuru dökün. 175 dereceli önceden ısıttığınız fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz.

Kekiniz pişerken şerbeti hazırlayarak soğumaya bırakın.

Kek fırından çıkıp ilk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyerek soğuyan şerbeti dökün.

Tatlı soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıp 3-4 saat dinlendirdikten sonra arzu ederseniz hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz, dondurma veya kaymak ile servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.