Paylaş |
|
Tweet |
Roka turpgillerden C vitamini yönünden zengin olan bir bitkidir.
P ve K minerallerini de içermektedir.
Rokanın kökleri, yaprakları ve tohumları kullanılabilmektedir.
Yaprakları ile salata, kök ve tohumundan ise baharat yapılır, et yemeklerine tat verir.
Faydaları;
Eskiden salçayı herkes evinde kendi yapardı ama artık günümüzde evinde salça