Sadrazam Lokumu

Tatlı seçiminde sütlü tatlıları tercih edenler için güzel ve hafif bir tatlı tarifi.

Malzemeler;

• 2,5 su bardağı süt,
• 1 su bardağı toz şeker,
• 1 su bardağı un,
• yarım paket margarin,
• 1 paket vanilya,
• 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz,
• 1 su bardağı hindistan cevizi.

Yapılışı;

Margarini ve unu bir tencerede kavurun. Azar azar sütü, şekeri ekleyip koyulaşıp pişene kadar karıştırmaya devam edin.

Pişince içerisine vanilya ekleyin, karıştırın. Topaklanıp pürüzlü bir kıvam aldıysa mikserden geçirebilirsiniz.

Buzdolabında bir gece ya da 10 saat kadar beklettikten sonra elinizle ceviz iriliğinde parçalar koparıp avucunuzda açtırın.

Ortasına ceviz koyup kapattıktan sonra yuvarlayıp hindistan cevizine bulayın ve servis edeceğiniz tabağa alın.

Afiyet Olsun.