Salepli Kek

Salepi hiç kekte denediniz mi ya da tattınızmı böyle bir kek ?

Bana kalırsa denemelisiniz. Salep aroması keke çok hoş bir lezzet veriyor.

Salepli Kek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler;

• 3 yumurta
• 3 çay bardağı toz şeker
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı süt
• 2,5 su bardağı un (az gelirse un ilave edilebilir)
• paket salep (20 gram)
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı kıyılmış ceviz

Yapılışı 

Yumurta ile şeker köpürene kadar karıştırılır. Toz şeker, sıvı yağ, süt, vanilya, salep eklenerek tekrar karıştırılır. Kabartma tozu ile un elenerek hamura eklenir. Tekrar karıştırıldıktan sonra kek yağlanmış tepsiye boşaltılır.

Üzerine ceviz serpilerek 175 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirilir.

Afiyet olsun…