Yeşil Mercimekli Pırasa

Paylaş
 


Pırasayı bir de yeşil mercimek ile pişirmeyi deneyin. Enfes bir tat.

Malzemeler:

  • 2-3 adet pırasa,
  • 2 adet domates,
  • 2 adet küçük havuç,
  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek,
  • yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ,
  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan,
  • yeteri kadar su,
  • 1 tatlı kaşığı silme nane,kırmızı pul biber,
  • yeteri kadar tuz.

Hazırlanışı:
Bir tencereye yağı alıp soğanları pembeleştirin daha sonra küp küp doğradığınız domatesleri ekleyin.
Pırasaları,doğranmış havuçları,mercimeği,tuzunu,baharatlarını ve yeteri kadar su ekledikten sonra kısık ateşte pişirmeye bırakın.

Afiyet Olsun…

Bu yazı 2972 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.