Paylaş |
|
Tweet |
Bakla, insan sağlığına için oldukça önemli bir sebzedir.
Faydalarından bahsetmek gerekirse;
Bunların dışında çorbası, zeytin yağlı yemeği çok lezzetli olur. Bugün zeytinyağlı bakla tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum.
İşte gereken malzemeler;
Yapılışı;
Öncelikle baklaları temizleyin yıkayıp doğradıktan sonra kararmaması için limonlu suda biraz bekletin. Sonra zeytin yağını bir tencereye alıp ince ince doğradığınız kuru soğanları şekerle birlikte pembeleştirin. Daha sonra kıydığınız taze soğanları, dereotunu ve baklayı ekleyip biraz kavurun. Unu, tuzu, baharatları ve en son limon suyunu koyup baklalar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
Arzu ederseniz yoğurtla birlikte servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.